土鍋でご飯

今日は、一人で大掃除。まずは自分の部屋を大掃除。
ものすごい状態になりましたが、どうにか約８時間を費やして一段落しました(^_^;
昼も一人でしたから、久しぶりに土鍋でご飯を炊きました。
土鍋でご飯、好きなんですよ。
詳しくは、私の過去のブログで。。。
今日は、いつもとは違って強火で５～６分、一度ふたをあけて中をかき回して（おいしく炊くコツだってプロの料理人のブログに書いてあった）、あとは弱火で１０分くらいっていう感じでやりました。
結果は見ての通り。
ものすごく、おいしかったです(^^)